Empfehlungen der Flüssigkeitszufuhr in Abhängigkeit von Alter, Geschlecht, Beruf und Lebenssituation

 

Dem richtigen und ausreichenden Trinken kommt bei der Aufrechterhaltung der Leistungsfähigkeit und des Wohlbefindens am Arbeitsplatz eine entscheidende Bedeutung zu.

Wenn neben der Getränkezufuhr zu den Mahlzeiten zwischen den Hauptmahlzeiten ausreichende Getränkemengen unter Berücksichtigung des Kaloriengehaltes und der Zusammensetzung des Getränks eingenommen werden, kann die Leistungsfähigkeit sowohl im körperlichen als auch im mentalen Bereich verbessert, zumindest über einen längeren Zeitraum stabilisiert werden. Das arbeitsplatzgerechte Getränkeangebot im Betrieb kann mit dazu beitragen, die Unfallhäufigkeit zu verringern, den Krankenstand und die Arbeitsunfähigkeitstage zu reduzieren, sowie der zähen Mischung aus körperlicher Unpässlichkeit und lustlos verrichteter Arbeit zu begegnen.

Akt. Ernähr.-Med. 21 (1996), Günter Wagner, Institut für Sporternährung e.V., Bad Nauheim